Quante volte ti sei sentito gonfio dopo aver mangiato la pizza? Oppure, ti è mai capitato di avvertire forti dolori di pancia dopo un bel bicchiere di latte? Ti compaiono…
Chi di voi non ha mai fatto un’indigestione di cioccolato? Io personalmente sì ;) da piccola, al mare, ne mangiai talmente tanto che rimasi quattro giorni chiusa in camera visto…
Volete preparare un piatto unico vegetale e non sapete come fare? Ecco a voi le lenticchie! LENTICCHIE NON SOLO A CAPODANNO La tradizione vuole che si consumino lenticchie solo a…
Acqua. Spesso le viene data poca importanza, in realtà rappresenta un elemento-alimento fondamentale, sia per la vita che per la forma. Essa coatituisce il 60-80% della nostra massa corporea, ma…
La Pappa al pomodoro è di sicuro una delle ricette più semplici, buone e salutari della nostra tradizione. Di origine toscana, è un piatto povero, della cultura contadina, che nasconde…
Quante volte avete sentito dire da amici, parenti, conoscenti: “Ho il colesterolo alto!”? E quante volte avete sentito alla TV, visto in farmacia o ascoltato in radio pubblicità su integratori…
“Le capre mangiano l’insalata e io non sono una capra”. Questa frase la sento spesso dai miei amici quando vogliono prendermi in giro ;) In realtà in parte è vero:…
Oggi vi propongo un piatto unico sano, leggero e completo: farro e ricotta alle verdure! E' ottimo in estate, usando verdure di stagione anche crude (pomodorini, rucola, cetrioli e anche…
I reparti colazione dei supermercati sono pieni di cereali di ogni tipo: al cioccolato, al miele, alla frutta,ecc. Il problema è che oltre al cereale e all'aggiunta del gusto che…
Quando vi sentite soli e abbandonati pensate che non è vero. Nel vostro intestino, insieme a voi, vivono in media 39 trilioni di batteri (un trilione equivale a mille miliardi!!).…