Nutrizionista a Verona – Dietista a Verona

Dieta non significa restrizione, sacrificio, patire la fame! Dieta significa stile di vita

Sono Alice Gelmetti, Dietista e Nutrizionista professionista a Verona. Opero presso il mio Studio di Nutrizione Valpolicella, in provincia di Verona, dove affianco quotidianamente persone che desiderano migliorare il proprio rapporto con il cibo attraverso percorsi nutrizionali personalizzati, sostenibili e adatti al loro stile di vita.

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Alice Gelmetti - Nutrizionista a Verona
Alice Gelmetti Personal Trainer a Verona

+ 10

anni d’esperienza

Nutrizionista a Verona: di cosa mi occupo

Come nutrizionista in Valpolicella lavoro con chi desidera cambiare la propria alimentazione

Perdita di peso

Mi occupo dell’educazione alimentare per chi desidera raggiungere e mantenere il peso forma, senza restrizioni eccessive.

Nutrizione sportiva

Seguo sportivi e atleti per migliorare la forma fisica e ottimizzare le performance attraverso piani alimentari specifici.

Dieta per patologie

Aiuto persone affette da patologie specifiche a seguire un piano alimentare adatto alla propria condizione.

Disturbi del comportamento alimentare

Guido i pazienti affetti da disturbi alimentari verso un nuovo equilibrio psicofisico, con percorsi mirati e personalizzati.

Cosa dicono i miei pazienti

Come nutrizionista a Verona, il mio obiettivo è accompagnarti verso un nuovo equilibrio alimentare e psicofisico.

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Ho avuto la fortuna di affidarmi a una nutrizionista davvero brava. Non ho mai avuto la sensazione di “soffrire la fame” o di avere troppe rinunce. Ovviamente, come in ogni percorso serio, i risultati importanti richiedono costanza e tempo, ma già dopo 1-2 mesi ho notato una differenza enorme rispetto all’inizio.
Nicholas Scarlatti
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Mi sono rivolta ad Alice sia per perdere qualche kg, ma soprattutto per iniziare a mangiare in modo sano. Il percorso che mi ha proposto è stato molto facile da seguire, e adatto alla mia incapacità di cucinare. Oltre a perdere peso, ho iniziato a sentirmi decisamente meglio, più energica. Alice è sempre sorridente, gentile e disponibile, e ti fa sentire a tuo agio. Grazie mille!

Silvia Bremec
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La Dott.ssa Alice Gelmetti mi ha aiutata a trovare una dieta sana che mi ha permesso di perdere quei 7 kg in più, in poco meno di 4 mesi, mangiando forse più di prima. È una persona empatica, sempre positiva e con quel sorriso che ti fa sentire bene ed a proprio agio fin da subito. Grazie Ali

Ori Bonini
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Consiglierei Alice a chiunque! La sua capacità di insegnare a gestire il rapporto con il cibo, senza avere il timore di sgarrare o esagerare, è stata sorprendente. Nel mio caso non era un percorso specifico per la perdita di peso, ma un modo per imparare a mangiare sano e sentirmi meglio

Martina Buscardo
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Gentile e preparata, ha seguito in questi mesi me e mia mamma, oltre ad averci fatto arrivare all’obiettivo fissato, ci ha fatto imparare, pur già conoscendo la cucina, un altro modo di vederla, che non l’ha limitata ma arricchita, grazie!

Francesco
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Alice è molto brava e competente, ti aiuta a raggiungere gli obbiettivi in modo semplice e senza grandi sacrifici. Grazie

Fabio Donà
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Mi sono recata da Alice perché volvevo imparare a mangiare bene abbinando correttamente i cibi giusti.
Dopo già 2 mesi avevo già raggiunto l’obiettivo grazie hai suoi consigli ed alla sua super energia positiva!!!!!!
Grazie Ali !!!!!

Erica Sartori
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Mi sono rivolta ad Alice su consiglio di più amiche. Il mio obiettivo era quello di riuscire a “mangiare meglio e sentirmi meno pesante”. In tre mesi questo obiettivo è stato superato alla grande con risultati migliori delle aspettative! Competente, gentile, positiva, sorridente, ti carica al punto giusto.. direi top!

Sara Gamberoni
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Alice è una persona veramente professionale, i suoi consigli sono stati preziosi e decisamente efficaci. Sempre gentile, sorridente e disponibile. Consigliatissima.

Cinzia Gambina
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Il mio obiettivo era quello di avere un’alimentazione sana, equilibrata ed ottimale per il mio stile di vita. Alice non mi ha solo dato un regime alimentare, ma mi ha spiegato le basi di un’alimentazione corretta. In questo modo, oltre a seguire le sue indicazioni specifiche, posso anche mangiare pietanze diverse, sempre nel rispetto del “piatto sano”, cioè dei giusti rapporti tra i diversi macronutrienti.
Consigliata!

Fabio Marchesini

Dieta a Verona – Non solo restrizioni

Le diete ferree e restrittive spesso falliscono

I piani alimentari troppo rigidi possono dare risultati nel breve termine, ma spesso non sono sostenibili nel tempo. Non di rado si rischia di riprendere i chili persi, talvolta con gli interessi. Il mio obiettivo è insegnarti a vivere il cibo come un alleato, raggiungendo i tuoi obiettivi in modo duraturo e salutare.

La dieta a Verona non deve essere solo restrizioni e rinunce


Dott.ssa Alice Gelmetti intervistata a Radio Verona

Nutrizionista sportivo a Verona: migliora le performance

Raggiungi la tua miglior condizione fisica e ottimizza le prestazioni sportive

Un’alimentazione adeguata è fondamentale per garantire l’energia necessaria all’attività sportiva, migliorando la performance e la forma fisica nel lungo periodo.
Vuoi migliorare il tuo allenamento? Scopri il servizio Personal Trainer a Verona

Dieta per diabete e altre patologie a Verona

Convivere con una patologia non significa rinunciare al benessere

Patologie come diabete o disfunzioni tiroidee richiedono particolare attenzione nell’alimentazione quotidiana. Ti aiuterò a trovare il piano nutrizionale più adatto alle tue esigenze.

Dieta per diabete a Verona - Nutrizionista specializzata in patologie a Verona
Nutrizionista per disturbi del comportamento alimentare a Verona e Valpolicella

Nutrizionista per disturbi del comportamento alimentare a Verona

Supera i disturbi alimentari e ritrova il benessere

Se soffri di disturbi alimentari, insieme possiamo lavorare su un percorso di recupero e miglioramento del rapporto con il cibo, restituendo equilibrio al tuo benessere psicofisico.

Il mio metodo di lavoro come nutrizionista a Verona

Il percorso diventa più semplice con il giusto professionista

La prima visita

Presentazione e anamnesi

Ci conosceremo e durante l’intervista conoscitiva valuteremo la tua anamnesi generale, clinica e personale

1

Stile di vita

Mi racconterai nel dettaglio come si svolgono le tue giornate, le tue abitudini alimentari e l’attività fisica

2

Parametri antropometrici

Raccoglierò tutte le misurazioni necessarie (es. peso, altezza, circonferenze e plicometria) per capire al meglio la situazione di partenza e pianificare il percorso su misura per te.

3

BIA

Effettueremo la bio-impendenziometria (BIA), ovvero una misurazione che ci permetterà di risalire ai livelli totali di acqua corporea, alla massa magra e quella grassa

4

Calcolo del metabolismo

In base agli obbiettivi, all’età, al sesso e a eventuali patologie in atto, verrà calcolato il metabolismo basale e il fabbisogno di micro e macro nutrienti

5

Nutrizione e attività fisica

Verrà elaborato il piano dieto-terapico su misura per te e i tuoi obbiettivi e programmata l’attività fisica per raggiungere il miglior stato di benessere

6

Le visite successive

Valutazione risultati

Valuteremo l’andamento del percorso e la compliance del paziente

1

Miglioramenti

Discuteremo delle eventuali problematiche riscontrate e cercheremo una soluzione insieme

2

Parametri antropometrici

Verranno rilevati nuovamente le misurazioni antropometriche per quantificare i miglioramenti raggiunti e sarai accompagnato verso i tuoi prossimi obbiettivi

3

Domande frequenti per la nutrizionista a Verona

Hai domande sul percorso che dovrai affrontare?

Quanto costa la visita dietistica a Verona?

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Il costo della prima visita dietistica a Verona ha un costo pari a € 115,00. Le successive visite avranno un costo pari a € 50,00.

Cosa devo portare alla prima visita?

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Per facilitare l’individuazione dello stato di partenza del paziente, alla prima visita dietistica è necessario portare:

  • Esami del sangue più recenti, o altri referti medici nel caso di patologie in corso
  • Referti medici, nel caso di interventi chirurgici o di patologie rilevanti anche remote
  • Impegnativa del medico curante con la dicitura “visita dietistica” nel caso di patologie

È consigliato portare un diario alimentare della settimana o di qualche giorno precedente alla prima visita. Nel diario andranno annotati i cibi e le bevande consumate in quei giorni

Le tue prestazioni sono detraibili?

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Si, le ricevute emesse sono detraibili a fine anno, in sede di dichiarazione dei redditi, in quanto ricevute sanitarie. Per fruire della detrazione servono: la fattura del dietista e la prescrizione del medico

A chi è consigliata una visita dietistica a Verona?

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Un incontro con la nutrizionista di Verona è consigliata a:

  • Coloro che desiderano migliorare la loro alimentazione per ridurre rischi di malattie o per mantenersi in salute
  • Persone in particolari fasi della vita, durante le quali possono cambiare o essere più specifici i fabbisogni nutrizionali (ad esempio menopausa, gravidanza, allattamento, infanzia, anzianità, ecc.)
  • Soggetti che desiderano perdere peso o rimettersi in forma dopo periodi particolari (post-interventi, fratture, ecc.)
  • Sportivi che desiderano migliorare le proprie performance, aumentare la massa muscolare, adattare la propria dieta allo sport
  • Persone che seguono un’alimentazione vegetariana o vegana e voglio mantenersi in salute

Sono affetto da una patologia, puoi comunque aiutarmi?

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Certo, una corretta alimentazione può aiutare a convivere con o migliorare diverse patologie, come:

  • sovrappeso,
  • diabete (di tipo 1 o insulino dipendente, di tipo 2 o non insulino dipendente o che insorge in gravidanza),
  • obesità e sindrome metabolica,
  • malattie cardio-vascolari (ad esempio ipertensione, eventi acuti come ictus o infarto del miocardio),
  • dislipidemie (ad esempio ipercolesterolemia o trigliceridi alti rilevati nel sangue),
  • malattie a carico dei reni (calcoli ricorrenti) o l’insufficienza renale cronica,
  • patologie dell’apparato gastro-intestinali (come ad esempio reflusso, disfagie di vario genere, gastrite, malattie intestinali infiammatorie croniche, diarrea ricorrente, ecc.)
  • malattie del fegato e cirrosi,
  • allergie e particolari intolleranze o sensibilità alimentari (ad esempio intolleranza al lattosio, celiachia, sensibilità al glutine, allergia al Nichel, ecc.),
  • iperuricemia,
  • patologie endocrine(come l’ipo o ipertiroidismo, sindrome dell’ovaio policistico, malattia di Cushing, ecc),
  • malattie dell’apparato scheletrico e muscolare (artrosi, artrite, sarcopenia),
  • difficoltà alimentari e presunti disturbi del comportamento alimentare (come fame nervosa, abbuffate, bulimia, ecc.).

Le visite possono essere effettuate anche online?

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Sì, è possibile effettuare la visita anche online. Tuttavia, consiglio sempre di svolgerla in presenza, per garantire una valutazione completa e accurata. Come nutrizionista a Verona, ricevo nel mio Studio di Nutrizione Valpolicella, a Sant’Ambrogio di Valpolicella, dove accompagno le persone in percorsi personalizzati e su misura.
Se hai difficoltà a raggiungermi, possiamo comunque valutare insieme la possibilità di una consulenza a distanza.

Dottoressa dietista a Verona

Chi sono

Mi chiamo Alice Gelmetti, sono una Dott.ssa Dietista a Verona, una nutrizionista ed una Personal Trainer. Fin da piccola la mia passione era lo sport. Sono infatti cresciuta in una famiglia di sportivi: mia mamma, Milena Balsano, è campionessa paraolimpica di atletica (Seul 1988, 4x400m), mentre mio papà Angelo ha gareggiato molti anni nel mondo dei motori.

Il ciclismo è stata la mia prima passione, una disciplina impegnativa che mi ha insegnato virtù quali il sacrificio, la tenacia, la pazienza, la grinta e la resilienza.
Col passare degli anni, tuttavia, ho deciso di cambiare e di dedicarmi totalmente ad un altro meraviglioso sport: la pallavolo.

Dopo il diploma in Scienze Sociali conseguito presso il Liceo “L.Calabrese-P.Levi” di San Pietro in Cariano, Verona (con votazione di 95/100), mi sono iscritta al corso di Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Brescia. Così, dopo tanti anni di sacrifici, ho conseguito brillantemente (110 e Lode) il titolo di Dottoressa in Dietistica. La mia tesi è intitolata “Confronto tra diversi approcci dietetici nella sindrome dell’ovaio policistico”.

Sono iscritta all’ANDID, Associazione Nazionale Dietisti, ed ora esercito la mia professione di dietista a Verona, in Valpolicella.

Dottoressa Alice Gelmetti nutrizionista a Verona
Dottoressa Alice Gelmetti dietista a Verona

Approfondimenti su alimentazione e salute

Consigli e spiegazioni scritte in modo semplice, per aiutarti a fare scelte più consapevoli e adatte a te

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